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진악산 자연산 발효식초
작성일 : 16-06-27   조회 : 6,236  

인삼의 고장 금산군, 명산(名山) 진악산 자연산 발효식초


 

안내전화 : 010-3907-0280

주소안내 : 충청남도 금산군 금산읍 양지리 221-28 [진악산 광장]

 

 

진악산[進樂山]은 금산의 정기로 동일시 될만큼 신령스로운 산이다.

 

그 진악산 중턱에서 우리 몸에 이롭다는 식초, 효소를 발효해서 판매하고 있다기에 찾아가 보았다.

 

흰뿌리식초, 산야초, 천마, 미나리, 여주, 블루베리...기타 등등

 

여러 식초류와 효소를 항아리에서 직접 발효시켜서 판매를 하고 있었다.

 

 

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[진악산 광장 휴게실]

 

약 5년간 누룩 발효로 숙성시켜서 몸에 유익한 천연 식초를 만들고 있었다.

 

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긴 숙고의 정성속에 베어 나오는 식초향이 상큼하다.

 

흰뿌리식초는 숙변 및 간의 피로회복 개선에 큰 도움이 된다고 한다.

 

 

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[미나리식초 발효중]

 

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[블루베리 식초 발효중인 항아리]

 

 

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상품으로 태어난 상태이다.

 

이러한 상품으로 만들기위해 여러해 동안 정성과 노력이 필요했다.

 

발효효소교육지도사를 비롯하여 여러 인증 자격이 즐비하였다.

 

 

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전통식초전문가과정, 전통 누룩전문과과정 수료증

 

 

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건강식이 교육지도사

 

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발효효소교육지도사 , 이혈사자격증

 

 

믿고 신뢰할 수 있고 효엄이 있었기에

소문에 소문을 더하여 지금은 전국으로 문의가 많아 택배로 배송까지 해주고 있었다.

 

가격 및 배송 문의 안내

전화 : 010-3907-0280

 



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